Ortiz-Álvarez, J. R., Cortés-Jiménez, A. and Ramírez-Navas, J. S. (2017) “Formulation Standardization of panelitas de leche: preliminary study”, Revista de Ciencias Agrícolas, 34(1), pp. 64–73. doi: 10.22267/rcia.173401.63.