Ortiz-Álvarez, J. R., A. Cortés-Jiménez, and J. S. Ramírez-Navas. “Formulation Standardization of Panelitas De Leche: Preliminary Study”. Revista De Ciencias Agrícolas, vol. 34, no. 1, June 2017, pp. 64-73, doi:10.22267/rcia.173401.63.