Villaquirán, Z., Burbano, P., Osorio-Mora, O., Cerón-Cardenas, A. F. y Bucheli-Jurado, M. A. (2018) «Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum)», Universidad y Salud. San Juan de Pasto, CO, 20(1), pp. 4–15. doi: 10.22267/rus.182001.104.