ELABORACIÓN DE SALCHICHAS A PARTIR DEL: BOCACHICO (Prochilodus magdalenae), LISETA (Leporinus muyscorum) Y MONCHOLO (Hoplias malabaricus)

Autores/as

  • R.R Rosado Cárcamo

Resumen

VER PDF

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Descargas

Número

Sección

Artículos