Arango-Bedoya, O., Rojas-Inagan, R., Martínez-Suarez, H. . y Hurtado-Benavides, A. (2024) «Optimization of spray drying for lulo (Solanum quitoense Lam.) pulp using response surface methodology», Revista de Ciencias Agrícolas, 41(1), p. e1227. doi: 10.22267/rcia.20244101.227.