Arango-Bedoya, O., R. Rojas-Inagan, H. . Martínez-Suarez, and A. Hurtado-Benavides. “Optimization of Spray Drying for Lulo (Solanum Quitoense Lam.) Pulp Using Response Surface Methodology”. Revista De Ciencias Agrícolas, vol. 41, no. 1, Apr. 2024, p. e1227, doi:10.22267/rcia.20244101.227.