N. L. López Eraso, Óscar M. Rosero Sarasty, y S. C. Riascos Eraso, «Relación conceptual entre transferencia de conocimiento, innovación y satisfacción del cliente en el turismo gastronómico 2012- 2023», RTend, vol. 25, n.º 1, pp. 296–321, ene. 2024.