Miramontes-Escobar, H.A., Prado-Guzmán, G.A., Toledo-Palomera, M. de J., Báez-García, J.E. y Sáyago-Ayerdi, S.G. 2020. Perfil nutricional según niveles socio-económicos y menús proporcionados en un comedor social de México. Universidad y Salud. 22, 3 (ago. 2020), 203–212. DOI:https://doi.org/10.22267/rus.202203.192.