Villaquirán, Z., Burbano, P., Osorio-Mora, O., Cerón-Cardenas, A. F., & Bucheli-Jurado, M. A. (2018). Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum). Universidad Y Salud, 20(1), 4–15. https://doi.org/10.22267/rus.182001.104