VILLAQUIRÁN, Zulma; BURBANO, Paola; OSORIO-MORA, Oswaldo; CERÓN-CARDENAS, Andrés Felipe; BUCHELI-JURADO, Mauricio Alexander. Diseño de un alimento infantil listo para consumir fortificado con hierro a base de arveja (Pisum sativum). Universidad y Salud, San Juan de Pasto, CO, v. 20, n. 1, p. 4–15, 2018. DOI: 10.22267/rus.182001.104. Disponível em: https://revistas.udenar.edu.co/index.php/usalud/article/view/3366. Acesso em: 1 abr. 2025.