ARANGO BEDOYA, O.; HURTADO B., A. M.; OSORIO M, O. La Inulina como fuente de fibra alimentaria y su relación con la salud humana. Universidad y Salud, San Juan de Pasto, CO, v. 1, n. 11, 2009. Disponível em: https://revistas.udenar.edu.co/index.php/usalud/article/view/215. Acesso em: 4 may. 2024.