Arango Bedoya, Oscar, Valery Bolaños Patiño, Diana Ricaurte García, Marcela Caicedo, y Yulieth Guerrero. 2012. «Obtención De Un Extracto Proteico a Partir De Harina De Chachafruto (Erythrina Edulis) - Obtaining a Protein Extract from Chachafruto Flour (Erythrina Edulis)». Universidad Y Salud 14 (2). San Juan de Pasto, CO. https://revistas.udenar.edu.co/index.php/usalud/article/view/1276.