Lozada Castro, Juan José, David Arturo-Perdomo, Wilson Alexander Álvarez Castillo, y Lady Vanessa Montezuma Riascos. 2015. «Determinación De La formación De óxidos De Colesterol En El Proceso De preparación De Frito Pastuso Usando Como técnica De análisis HPLC». Universidad Y Salud 17 (2). San Juan de Pasto, CO:177-91. https://doi.org/10.22267/rus.151702.3.