Miramontes-Escobar, H. A., Prado-Guzmán, G. A., Toledo-Palomera, M. de J., Báez-García, J. E. y Sáyago-Ayerdi, S. G. (2020) «Perfil nutricional según niveles socio-económicos y menús proporcionados en un comedor social de México», Universidad y Salud. San Juan de Pasto, CO, 22(3), pp. 203–212. doi: 10.22267/rus.202203.192.