Arango Bedoya, Oscar, Andrés Mauricio Hurtado B., y Oswaldo Osorio M. «La Inulina Como Fuente De Fibra Alimentaria Y Su relación Con La Salud Humana». Universidad y Salud 1, no. 11 (diciembre 30, 2009). Accedido mayo 4, 2024. https://revistas.udenar.edu.co/index.php/usalud/article/view/215.