La Mujer Indígena custodia del alimento ancestral Quillacinga

Resumen

El origen de este artículo, es la investigación financiada por la Vicerrectoría de Investigaciones e Interacción social de la Universidad de Nariño, titulado: “Análisis de la cultura, soberanía y tradición alimentaria del Pueblo Quillacinga asentado en el suroccidente colombiano”. La cual tiene como propósito contribuir a rescatar y preservar las tradiciones e identidad de los pueblos ancestrales, que habitaron el sur de Colombia, en el departamento de Nariño. El pueblo Quillacinga es una mezcla de diversidades y singularidades culturales, resultado del saber milenario de una cultura ancestral que se ve influenciada por la colonización, y el desarrollo tecnológico (Rivera, 2010). Desafortunadamente, el uso de las redes y la creciente influencia generada por estas, ha relegado las costumbres y el buen vivir de pueblos, por lo que se hace necesario promover los liderazgos femeninos que dinamicen las nuevas formas de habitar el territorio (Gómez, 2024). Entendiendo este como el vocablo que hacer referencia al lugar que habitan los pueblos, en conjunto con toda su identidad cultural y la cosmovisión relacionada con el mismo. Zamudio (2016): “el conjunto formado por la tierra, el territorio, y, los recursos constituye una cuestión de derechos humanos esencial para la supervivencia de los pueblos indígenas…” La mujer para el pueblo Quillacinga es la expresión misma de la vida, su fortaleza, compromiso, temple y el liderazgo, son algunos de los tantos adjetivos que describen la identidad de “las mamitas”, término utilizado por la comunidad para referirse a las mujeres mayores, quienes son las guardianas del conocimiento y del bienestar comunitario, las cuales juegan un papel fundamental en la nutrición de cada uno de los miembros del cabildo.