EVALUACION DEL COMPORTAMIENTO DE TRES ESPECIES AROMATICAS EN CUATRO ZONAS DE VIDA DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Abstract

El presente trabajo sobre evaluación del comportamiento del orégano Origanum vulgare, menta Mentha piperita y tomillo Thymus vulgaris se realizó en Alsacia, Botana, Peña Blanca y Samaniego, Departamento de Nariño.

Se utilizaron distancias de siembra de 0,40 x 0,50 m para el orégano y la menta, y de 0,30 x 0,30 m para el tomillo. La primera cosecha se efectuó a los seis meses de realizada la siembra, la segunda a los cinco meses después de la primera. Las mayores alturas y número de iallos para la menta y el tomillo se presentaron en clima medio; el número de tallos aumento en la segunda cosecha para todas las especies en las zonas de estudio.

La mayor producción para la menta y el tomillo estuvo en orden descendente, así: Peña Blanca (10.000 kg/ha para menta; 9.193, 36 tg/ha para tomillo); Samaniego: (7.497, 28 kg/ha en menta y 6.614,15 kg/ha en tomillo); Botana: (6.433,50 kg/ha para menta y 2.105,85 kg/ha para tomillo) y Alsacia (2.776,78 kg/ha para menta y 1.585,17 kg/ha para tomillo).

El contenido de aceites esenciales fue mayor en clima medio tanto en menta como en orégano; en el tomillo el mayor contenido de aceites se presentó en zona fría.