ESTUDIO TECNICO-ECONOMICO PARA LA PRODUCCION DE MINITUBERCULO SEMILLA DE PAPA Solanum tuberosum

Abstract

El estudio analizó el aspecto técnico-económico para la producción de tubérculo semilla de papa G₃ (segunda generación en el campo). La técnica para la obtención del minitubérculo hace necesario disponer de un laboratorio de cultivo de tejidos y de un invernadero. Se consideró aspectos como: tamaño del proyecto, localización, ingeniería, organización, costos e inversiones y evaluación económica del mismo.

El trabajo concluyó que anualmente en un laboratorio de 100 m² se produciría 69.120 plántulas y 1.860 placas de microtitulación y en un invernadero de 500 m² se obtendrían 267.840 minitubérculos al año. A partir del cuarto año de vida del proyecto se producirá semestralmente 501 toneladas de tubérculo semilla de papa segunda generación (G₃).

El proyecto requerirá una inversión inicial de $54'286.663. El costo del minitubérculo a partir del segundo año será de $69, el precio del tubérculo semilla de papa G₃ será de $172.000 la tonelada. La tasa interna de retorno (TIR) es del 41,6%.