Variation in food prices supermarkets in the city of Armenia (Colombia)

Authors

DOI:

https://doi.org/10.22267/rtend.171801.65

Keywords:

elasticity, Consumer Price Index, inflation, family basket, feed inflation, CPI

Abstract

The main objective of the research that led to this article is to analyze the change in price of a basket of 129 foods in supermarkets in Armenia (Colombia), taking into account the variability of the same in accordance with commercial establishments surveyed and its area of location within the city. This is a non-experimental descriptive, longitudinal section, which was performed by comparing food prices in seven commercial establishments in the city at three points distributed between August and October 2014. Regarding the location of supermarkets in the city, no significant difference was found in the variability of food prices analyzed during the study period in the three areas of the city, however itself may notice some price variability according to the type of supermarket. Despite the marked methodological differences of this research with respect to DANE, the price variation in the two-month study was lower than that found in this work.

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Author Biographies

Edwin Tarapuez, Universidad del Quindío

Economista (Universidad de Nariño, Colombia), Doctorado en Ciencias Económicas (Universidad Nacional de Córdoba, Argentina). Profesor titular de la Universidad del Quindío, integrante del Grupo de Investigación en Gerencia y Emprendimiento (GIGA).

Adriana Flórez Laiseca, Universidad del Quindío

Economista (Universidad La Gran Colombia, Armenia), Magíster en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible (Universidad de Manizales, Colombia). Docente de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad del Quindío, Armenia, Colombia. Integrante del Grupo de Investigación en Gerencia y Emprendimiento (GIGA).

Jorge Humberto Ramírez

Economista (Universidad La Gran Colombia, Armenia), Magíster en Gerencia del Talento Humano (Universidad de Manizales, Colombia); Doctorando en Desarrollo Sostenible (Universidad de Manizales, Colombia).

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Published

2017-02-16

How to Cite

Tarapuez, E., Flórez Laiseca, A., & Ramírez, J. H. (2017). Variation in food prices supermarkets in the city of Armenia (Colombia). Tendencias, 18(1), 68–84. https://doi.org/10.22267/rtend.171801.65