HABITOS ALIMENTARIOS DE LA PELADA YANCA (Cynoscion phoxocephalus) EN LA ZONA BUENAVENTURA, COLOMBIA.

Abstract

Introducción. La especie Cynoscion phoxocephalus es la especie de corvina, más abundante en la región del Pacífico Colombiano, se ha reportado estudios de identificación, censos poblacionales referentes de las capturas artesanales e industrial como mecanismo de conocer los volúmenes de pesca y su importancia en el consumo local y nacional. Más sin embargo, al ser la pesca una actividad extractiva puede afectar las existencias de la población y las acciones tendientes a mantener un equilibrio poblacional, para lo cual se requieren estudios específicos que demuestre la determinación de los hábitos alimenticios tendientes a establecer los requerimientos nutricionales de la especie e indispensable en el proceso de cría en cautiverio, reproducción para repoblamiento y establecerse como cultivo en el Pacífico Colombiano. Objetivo. Identificar hábitos alimenticios de la Pelada Yanca o corvina.  Métodos. El estudio se realizó en la zona del corregimiento de Punta Soldado la cual está ubicada a 15 kilómetros de la Bahía de Buenaventura, con coordenadas  03° 48´30´´N y 77° 10´ 52 O. Se establecieron los datos biométricos, trofodinámicos y análisis bromatológico  de la presa durante los periodos comprendidos en el año 2013 hasta  el año 2015.  Resultados. Los peces se capturaron por los pescadores artesanales, de la población total se tomó unas muestras de 890 de los cuales 280 fueron machos; 610 hembras; Machos 34±7,34 DS cm y hembras tuvieron 35, 8 ±4,89 DS cm la longitud total promedio; la longitud estándar fue de 29±1,2 DS cm en machos y hembras 32,11 ±7,5 DS cm; 345 g fue el peso total macho; 389 g fue el peso total hembra; Peso eviscerado machos fue 307 g;  y peso eviscerado hembras 341 g. Posteriormente se pesó el tracto gastrointestinal y se verifico la presencia de presas en el estómago. Se encontró que la mayoría de los estómagos estuvieron vacíos (81%). En el 19% de estómagos se encontró con el análisis cuantitativo del espectro trófico, a través de los  métodos cuantitativos como el método numérico (N% :98 que corresponde  a peces y el resto camarón el 12%), método gravimétrico 78% corresponde a peces y 22% que pertenece al camarón y método de frecuencia de aparición FA% corresponde a peces la principal presa encontrada con un 41,2% del total y el segunda corresponde a  12,4%  a camarón. Con el análisis bromatológico de las presas se estableció que 51,08% de proteína, y 5389 Cal/g de energía bruta.  Conclusión. Los resultados indican que la principal presa de consumo es el pez carduma (Cetengraulis mysticetus), y algunas presas de la especie de camarón, esto confirma el hábito carnívoro de la especie. Los requerimientos proximales en la nutrición de C. Phoxocephalus con un requerimiento que se demuestra con él análisis nutricional de la muestra de contenido estomacal.

Palabras claves: presa, dieta, Pez, Sciaenidae

FEEDING HABITS OF PELADA YANCA (Cynoscion phoxocephalus) IN THE AREA BUENAVENTURA, COLOMBIA