ESTUDIO AGROECONOMICO DEL LAUREL (Mvrica nubescens) EN LA ZONA NORTE DEL DEPARTAMENTO DE NARIÑO

Resumen

En el departamento de Nariño (Colombia), el laurel de cera (Mvrica pubescens) es una especie espontánea y los agricultores benefician la semilla para obtener cera, además puede contribuir a la conservación de cuencas hidrográficas, a la producción sostenible y al desarrollo de la región.

La investigación realizada en una zona productora del laurel (Mvrica pubescens) del departamento de Nariño, estudió las características de producción del laurel, aspectos agroeeonómicos, de comercialización y el proceso de obtención de cera.

Los resultados obtenidos indican que el 84,% de las fincas estudiadas son administradas por sus propietarios.

La totalidad de los arboles crecen en forma espontánea, a una altura promedio de 2350 msnm. La producción empieza a los tres años después de la siembra y el beneficio se realiza cortando las puntas. La época de cosecha es de junio a septiembre, con un rendimiento promedio de tres libras de semilla a los tres años y 25 kilos a los siete años. El precio de venta en el año de 1993 es de $ 160.00 por kilo de semilla. Los agricultores obtienen la cera mediante métodos tradicionales empleando prensas y calentando la semilla en agua. El porcentaje de extracción fue del 16,6%. En la zona se producen 50 toneladas de cera que se venden a $ 1.500 el kilo y se comercializan en el interior del país y se exporta a Europa y Japón.

Se formula un plan de investigación, fomento e industrialización del laurel que comprende cuatro programas: el ecológico, el agronómico, el agroindustrial y el de mercadeo y extensión, cada uno de los cuales posee proyectos específicos.