Colombia al igual que todos los países del mundo, se enfrenta al grave problema de atender la alimentación de una población cada vez mayor y con ingentes necesidades de buena nutrición. Esta población aumenta con gran rapidez sin que la producción de alimentos proteicos (leche y carne) aumente en la misma proporción.
Es por tanto indispensable intensificar la producción ganadera, no sólo con el incremento del hato nacional, sino utilizando eficientemente todos los recursos humanos, técnicos, de suelos, forrajes y de genética animal hasta el presente disponibles.