Effects of compost and vermicompost on growth and yield of eggplant Solanum melongena L.
DOI:
https://doi.org/10.22267/rcia.153202.13Keywords:
Fruit quality, ecological agriculture, organic fertilization, alternative management.Abstract
Eggplant is conventionally cultivated in the Colombian Caribbean region, with high demand for agricultural inputs. The implementation of ecological crop management is not reported. Facing this problem, the effect of fertilization with organic manures on growth and yield of eggplant Solanum melongena L. crop was evaluated, in the middle valley of the Sinú River, in Córdoba, Colombia. The experiment was conducted in the first semester of 2013 in the experimental area of the Faculty of Agricultural Sciences of the Universidad de Córdoba, with a randomized complete block design, with six treatments: compost, vermicompost, worm-humus leachate, mixture (compost, vermicompost and worm- humus leachate), nitrogen, phosphorus and potassium (NPK) fertilization, and a control (without fertilization) and three replicates. Characteristics regarding days to flowering and harvest, plant height, stem diameter, leaf area, number of fruits per plant, fruit weight, fruit firmness, and yield were evaluated. The analysis of variance showed significant differences in days to flowering, finding that plants fertilized with worm composting were more precocious. No significant differences in days to harvest, plant height, stem diameter, leaf area, number of fruits per plant, fruit weight, and yield were observed. NPK fertilization and compost had the highest minimum rates of marginal return, thus, compost use is a good alternative for sustainable fertilization.Downloads
Metrics
References
ACEVEDO, I. y PIRE, R. 2004. Efecto del lombricompost como enmienda de un sustrato para el crecimiento de lechosero (Carica papaya L.). Interciencia. 29(5): 274 - 279.
AGRONET. 2008. Producción nacional por producto. Estadísticas de berenjena. En: http://www.agronet.gov.co/agronetweb/AnalisisEstadisticas/tabid/73/Default.aspx; consulta: noviembre, 2011.
ALTIERI, M. y NICHOLLS, C. 2003. Soil fertility management and insect pests: harmonizing soil and plant health in agroecosystems. Soil and Tillage Research. 72:203 - 211.
ARAMÉNDIZ, H. CARDONA, C.E. y ESPITIA, M.M. 2009. Correlaciones fenotípicas, ambientales y genéticas en berenjena. Acta Agronómica. 58(4): 285 - 291.
ARAMÉNDIZ, H., CARDONA, C.E. y VERGARA, C.A. 2014. Parámetros genéticos relacionados con características del fruto en berenjena (Solanum melongena L.). Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas. 8(1): 103 - 111.
ARAMÉNDIZ, H., CARDONA, C.E., JARMA, A. y ESPITIA, M.M. 2008. El cultivo de la Berenjena (Solanum melongena L.). 1a ed. Bogotá, editorial Produmedios. 152 p.
ARAMÉNDIZ, H., SUDRÉ, C., GONÇALVES, L. y RODRIGUES, R. 2011. Potencial agronómico e divergência genética entre genótipos de berinjela nas condições do Caribe Colombiano. Horticultura Brasileira. 29(2): 174 - 180.
BENZING, A. 2001. Agricultura Orgánica-Fundamentos para la Región Andina. Primera Edición. Editorial Villingen - Schwenningen, Neckar-Verlag. Alemania. 682 p.
BRUN, O. y FLÓREZ, E. 2009. Respuesta de la berenjena (Solanum melongena L.) a la fertilización del valle del Sinú. Tesis Ingeniero agrónomo, Universidad de Córdoba, Montería. 102 p.
CRUZ, C., ESTRADA, B., ROBLES, T., OSORIO, O., MÁRQUEZ, H. y SÁNCHEZ, H. 2009. Producción de tomate en invernadero con composta y vermicomposta como sustrato. Universidad y Ciencia. 25:59 - 67.
CRUZ, E., SANDOVAL, M., VOLKE, V., CAN, A. y SÁNCHEZ, J. 2012. Efecto de mezclas de sustratos y concentración de la solución nutritiva en el crecimiento y rendimiento de tomate. Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 3 (7): 1361 - 1373.
DE GRAZIA, J., TITTONELL, P. y CHIESA, A. 2006. Efecto de sustratos con compost y fertilización nitrogenada sobre la fotosíntesis, precocidad y rendimiento de pimiento (Capsicum annuum). Ciencia e investigación Agraria. 34 (3): 195 - 204.
ESPITIA, M.M., ROBLES, J.R., ARAMÉNDIZ, H. y CARDONA, C.E., 2007. Tamaño óptimo y forma de parcela experimental en berenjena (Solanum melongena L.). Revista Fitotecnia Colombiana. 7 (1): 33 - 42.
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO). 2006. Organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. Estadística sobre agricultura. En: http://faostat.fao.org/; consulta: noviembre, 2012.
ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (FAO). 2015. Organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación. Estadística sobre agricultura. En: http://faostat.fao.org/; consulta: abril, 2015.
FLORES, E. y MARTÍNEZ, F. 2013. Comportamiento agronómico y calidad de fruto de líneas e híbridos de berenjena en el municipio de Sampués. Tesis Ingeniero agrónomo Universidad de Córdoba, Montería. 87 p.
GAJEWSKI, M. y ARASIMOWICZ, D. 2004. Sensory quality of eggplant fruits (Solanum melongena L.) as affected by cultivar and maturity stage. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 54 (3): 249 - 254.
GAJEWSKI, M., KATARZYNA, K. y BAJER, M. 2009. The Influence of Postharvest Storage on Quality Characteristics of Fruit of Eggplant Cultivars. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca. 37 (2): 200 - 205.
GARCÍA, E., HERNÁNDEZ, E., DE PAULA, C.D. y ARAMÉNDIZ, H. 2003. Caracterización bromatológica de la berenjena (Solanum melongena L.) en el departamento de Córdoba. Temas Agrarios. 8 (1): 27 - 32.
HIDALGO, P., SINDONI, M. y MARIN, C. 2009. Evaluación de sustratos a base de vermicompost y enmiendas orgánicas líquidas en la propagación de parchita (Passiflora edulis v. flavicarpa) en vivero. Revista UDO Agrícola. 9 (1): 126 - 135.
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN (ICONTEC). 2003. Requisitos que debe cumplir la berenjena destinada a ser consumida en estado fresco. Norma técnica NTC 1220. 4 p.
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL (MADR). 2012. Anuario estadístico de frutas y hortalizas 2017-2011 y sus calendarios de siembra y cosechas. Resultados evaluacionesagropecuariasmunicipales2011. En: http://www.agronet.gov.co/www/htm3b/public/Anuario/ANUARIO%20ESTADISTICO%20DE%20FRUTAS%20Y%20HORTALIZAS%202011.pdf; consulta: abril, 2015.
MALAVOLTA, E. 1987. Manual de calagem e adubação das principais culturas. São Paulo Editorial Ceres. 496 p.
MASAKA, J. y MYANGAMARA, J. 2015. Effect of Inorganic and Organic Fertilizer Application on Nitrate Leaching in Wetland Soil Under Field Tomato (Lycopersicon esculentum) and Leaf Rape (Brassica napus). Agricultural Research. 4(1): 63 - 75.
MONTAÑO, N., SIMOSA, J. y PERDOMO, A. 2009. Respuesta de tres cultivares de berenjena (Solanum melogena L.) a diferentes combinaciones de fertilizante orgánico y fertilizante químico. Revista UDO Agrícola. 9(4): 807 - 815.
MUELLER, S., WAMSER, A.F., SUZUKI, A. y BECKER W.F. 2013. Produtividade de tomate sob adubação orgânica e complementação com adubos minerais. Horticultura Brasileira. 31:860 - 92.
MUÑOZ-FALCON, J.E., PROHENS, J., VILANOVA, S. y NUEZ, F. 2009. Diversity in commercial varieties and landraces of black eggplants and implications for broadening the breeder's gen pool. Annals of Applied Biology. 154(3): 453 - 465.
NICHOLLS, C. y ALTIERI, M. 2006. Manejo de la fertilidad de suelos e insectos plaga: armonizando la salud del suelo y la salud de las plantas en los agroecosistemas. Manejo Integrado de Plagas y Agroecología. 77:8 - 16.
NICHOLLS, C. y ALTIERI, M. 2012.Modelos ecológicos y resilientes de producción agrícola para el siglo XXI. Agroecología. 6:28 - 37.
NIETO, G., MURILLO, A., TROYO, D., LARRINAGA, J. y GARCÍA, H. J. L. 2002. El uso de compostas como alternativa ecológica para la producción sostenible del chile (Capsicum annuum L.) en zonas áridas. Interciencia. 27 (8): 417 - 421.
PALENCIA, G., MERCADO, T. y COMBATT, E. 2006. Estudio agroclimático del departamento de Córdoba. Editorial Gráficas el Caribe, Montería. 126 p.
RIBEIRO, C., BRUNE, S. y REIFSCHNEIDER, F. 1998. Cultivo da berinjela (Solanum melongena L.). Brasília, DF: Embrapa Hortaliças. 23 p. (Embrapa Hortaliças. Instruções técnicas 15).
RODRÍGUEZ, N., CANO, P., FIGUEROA, U., FAVELA, E., MORENO, A., MÁRQUEZ, C., OCHOA, E. y PRECIADO, P. 2009. Uso de abonos orgánicos en la producción de tomate en invernadero. Terra latinoamericana. 27 (4): 319 - 327.
RODRÍGUEZ, N., CANO, P., FIGUEROA, U., PALOMO, A., FAVELA, E., ÁLVAREZ, V., MÁRQUEZ, C. y MORENO, A. 2008. Producción de tomate en invernadero con humus de lombriz como sustrato. Revista Fitotecnia Mexicana. 31(3): 265 - 272.
RODRÍGUEZ-DIMAS, N., CANO-RÍOS, P., FAVELACHÁVEZ, E., FIGUEROA-VIRAMONTES, U., ÁLVAREZ, V., PALOMO-GIL, A., MÁRQUEZ-HERNÁNDEZ, C. y MORENO-RESÉNDEZ, A. 2007. Vermicomposta como alternativa orgánica en la producción de tomate en invernadero. Revista Chapingo Serie Horticultura. 13 (2): 185 - 192.
SÁNCHEZ, C., ARRIETA, A., FLOREZ, S., MERCADO, T., MARTÍNEZ, J. y MARTÍNEZ, A. 2004. Requerimiento hídrico de la berenjena Solanum melongena L. bajo riego por goteo en el Valle del Sinú. Agronomía Colombiana. 22 (2): 170 - 176.
SANTOS, G.M., OLIVEIRA, A.P., SILVA, J.A.L., ALVES, E.U., y COSTA, C.C. 2001. Características e rendimento de vagem do feijão-vagem em função de fontes e doses de materia orgánica. Horticultura Brasileira. 19 (1): 30 - 34.
STATISTICAL ANALYSIS SYSTEM (SAS). 2008. SAS/ STAT® 9.2 User's Guide. Institute Inc. Cary, NC. U S A.
SOUZA, J.L., GUIMARÃES G.P. y FAVARATO L.F. 2015. Desenvolvimento de hortaliças e atributos do solo com adubação verde e compostos orgânicos sobníveis de N. Horticultura Brasileira. 33:019 - 026.
SUGE, J.K., OMUNYIN, M,E. y OMAMI, N.E. 2011. Effect of organic and inorganic sources of fertilizer on growth, yield and fruit quality of eggplant (Solanum melongena L).Archives of Applied Science Research. 3 (6): 470 - 479.
TAIZ, L. y ZEIGER, E. 2010. Plant physiology. 5th ed. Sinauer Associates Incorporated, Redwood City, CA. 623 p. TAVARES, M., DE MELO, A. y BUENO, W. 1999. Efeito diretos e indiretos e correlações canônicas para caracteres relacionados com a produção de pimentão. Bragantia 58(1): 41 - 47.
UREÑA, J., QUEZADA, E. y SALCEDO, R. 2011. Efectos del bocashi en ají "cubanela" (Capsicum annuum L.) en un sistema de agricultura sostenible en dos zonas de la vega, República Dominicana. p. 42-49. En: Proceedings of the Caribbean Food Crops Society. 46th Annual Meeting. Boca Chica, Dominican Republic.
WESSEL-BEAVER, L. 1992. Genetic variability of fruit set, fruit weight, and yield in a tomato population grown in two high-temperature environments. Journal of the American Society for Horticultural Science.117 (5): 867 - 870.
REYES, M. 2002. Análisis económico de experimentos agrícolas con presupuestos parciales: Re-enseñando el uso de este enfoque. La Calera. 2(2): 40 - 41.
ZHANG, Q., WU, S., CHEN, CH., SHU, L., ZHU, X. y ZHU, S. 2014. Regulation of nitrogen forms on growth of eggplant under partial root-zone irrigation. Agricultural Water Management. 142 (1): 56 - 65.