Chiralt B., Amparo, Universidad Politécnica de Valencia, Spain

• Revista de Ciencias Agrícolas v. 33 n. 2 (2016): Revista de Ciencias Agrícolas - Segundo Semestre, Julio - Diciembre 2016 - Research Article
  Calidad de productos deshidratados de manzana adicionados con componentes activos
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