Huertos caseros y su influencia en la economía campesina, vereda la Canada, municipio de San Pablo, Nariño

Resumen

En el año 2006, se realizo un estudio socio-económico de tipo exploratorio en 17 fincas ubicadas en la vereda La Canadá, del municipio de San Pablo, Nariño, con coordenadas geográficas 01° 40' Latitud Norte y 73° 54' longitud Oeste, con el fin de identificar la incidencia de los huertos caseros en ]a economía campesina, considerando que Nariño es uno de los departamentos que presenta los más altos índices de desnutrición crónica en población infantil, como consecuencia de malos hábitos alimenticios y bajos ingresos económicos. Con base en la consolidación de cluster a través del programa Statgraphics 5.1, se jerarquizaron cuatro fincas tipo, a las cuales se les realizo seguimiento económico a sus huertos caseros, identificándose que familias con 0.5 a 1 hectárea, destinada a esta actividad, pueden generar una utilidad promedio de $ 651.507 por año, representados en los ingresos por venta de productos y en el ahorro de dinero por la producción de sus propios alimentos, convirtiéndose de esta forma en una alternativa para elevar el nivel de vida de las familias y por ende su seguridad alimentaria y nutricional.