Vaillant-Barka, Fabrice, Université de Montpellier, France
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Revista de Ciencias Agrícolas Vol. 36 No. 2 (2019): Revista de Ciencias Agrícolas - Second semester, July - December 2019 - Research Article
Tangential Microfiltration of blackberry (Rubus adenotrichus Schltdl.) juice sweetened with stevia (Stevia rebaudiana Bertoni)
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